5 curiosidades sobre o Gin
Que o gin é considerado uma das mais finas bebidas do mercado, você deve saber. O que pouca gente recorda, sabe ou associa, porém, é que o produto é repleto de curiosidades. Neste breve artigo, separamos apenas cinco delas para que você confirme esta realidade: o gin é especial e você entenderá o porquê assim que prosseguir com a leitura.
Se você é um (a) amante da bebida, não hesite: conheça os tópicos que abordaremos a seguir e passe a enxergar o gin de uma forma completamente diferente, mas ainda melhor, a partir de agora.
Gin e perfume?
Você sabia que gin e perfume têm relação? Pois é! Dezenas de receitas de gin fazem uso de elementos como raízes de lírio, alcaçuz e angélica. Por coincidência, todos eles marcam presença em vidros de perfume, o que confirma e faz do gin uma das bebidas mais perfumadas entre todas as disponíveis nas prateleiras de empórios e supermercados.
Alguns rótulos altamente procurados levam raiz de angélica e camomila na receita, por exemplo. O fato, claro, faz com que a relação entre gin e perfume fique ainda mais próxima, confirmando o sabor diferenciado da bebida. Repare e comprove!
Sucesso na Inglaterra
Agradar os ingleses, que criaram o futebol e inventaram tantas outras técnicas aplicadas mundo afora, não é tarefa fácil. Mesmo assim, o gin, o famoso gin, alcançou o feito. A história aponta que, após lutarem na Guerra dos 30 Anos, os soldados ingleses que voltaram para casa levaram consigo o destilado que encorajava os holandeses.
Com isso, o gin passou a se tornar extremamente popular no país do chá das 5. Não à toa, há quem defenda que a bebida tenha surgido nas terras da realeza, o que é praticamente impossível de se confirmar nos tempos atuais.
Genever
Outro dado que poucos brasileiros sabem é que, na prática, o nome gin é derivado de um termo de origem inglesa, “genever”, que seria o nome holandês do ingrediente básico do destilado. Por aqui, o nome deste produto é zimbro, que inclusive serve de auxílio no preparo da bebida ao lado de outras ervas.
De sabor característico, o zimbro não se faz exagerado em composições cítricas ou mais adocicadas. Também por isso, ele é bastante procurado por barmans e demais profissionais especializados no preparo de diferentes drinks com gin. O próprio anis estrelado é um dos exemplos presentes nessas composições.
Rainha Elizabeth
O sucesso no território inglês suscitou e ainda suscita outra informação importante a respeito do gin: de acordo com alguns historiadores, a bebida conquistou um dos paladares mais criteriosos do reino, o da Rainha Elizabeth.
Atualmente, muitos brincam e associam a longevidade da monarca ao consumo da bebida antes dos almoços. De uma forma ou outra, o gin é considerado uma bebida de degustação universal. Dos mais novos aos mais experientes, praticamente todo mundo adora consumir o produto, que, como você poderá acompanhar a seguir, harmoniza com uma série de pratos, produtos e itens da prateleira dos principais supermercados do país.
Cítricas e até açaí
Fazemos questão de finalizar este artigo referente aos gins com a sugestão de algumas opções de frutas para acompanhar a bebida. Além da tradicional água tônica, que combina com ela em razão de sua neutralidade em termos de paladar, algumas frutas também podem casar de forma ideal com o destilado.
É o caso da laranja, por exemplo, assim como do limão, do abacaxi e da melancia. Acredite se quiser, o açaí também integra esta lista com maestria, já que contrasta de forma única com os gins nacionais e internacionais.
Boa degustação!
